O intalnire fara portocale


Jumătate din portocală se taie felii şi se introduce în cavitatea raţei împreună cu cimbrul, maghiranul, pătrunjelul şi jumătate din ceapa tocată.

O intalnire fara portocale

Sucul celeilalte jumătăţi de portocală se stoarce, se amestecă cu vinul şi supa de pui şi se pune deoparte. Într-un vas termo-rezistent se pun o lingură de ulei, restul de ceapă, morcovul şi ţelina tăiate felii.

Greek Orange Filo Cake - Portokalopita - Greek Desserts - Food Channel L Recipes

Raţa se aşează deasupra legumelor şi se dă la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, timp de 30 de minute. După 30 de minute se toarnă amestecul de vin în vas, se reduce focul la minimum şi se dă raţa la cuptor pentru O intalnire fara portocale de minute, până se rumeneşte pe deasupra.

O intalnire fara portocale

După ce se scoate din cuptor, raţa se aşează vertical în vasul în care a fost la cuptor şi se lasă 15 minute la scurs. Sosul: În timp ce raţa este la cuptor, se topeşte zahărul într-o tigaie, la foc mic.

Cum se face Rata intreaga la cuptor cu portocale — reteta de friptura? Cum se pregateste rata pentru friptura la cuptor? Inainte de toate curatam rata de tuleie si pene.

Când este caramelizat, se adaugă sucul de portocale, oţetul şi sarea. Legumele din vasul în care a fost gătită raţa la cuptor morcovul, ţelina şi ceapa se dau la o parte. Sosul care rămâne se scurge de grăsimea în exces şi se amestecă într-un vas cu supa de pui.

Report Story - Izastiu ca eu nu sunt un om ca tine si nici nu ne cunoastem de prea mult timpdar vreau sa stii ca trandafirul asta semnifica toata afectiunea si dragostea pe care ti o port. Si l am luat de mana si am pornit la drum.

Separat, untul se amestecă cu făina până se obţine un aluat uşor. Într-o tigaie pe foc mic se pune sosul obţinut de la raţă, iar când începe să fiarbă se adaugă aluatul format din unt şi făină şi se amestcă uşor pentru a nu se forma bulgăraşi.

O intalnire fara portocale

Când fierbe, se adaugă coaja şi amestecul sucului de portocale. Se amestecă din când în când, până când O intalnire fara portocale se îngroaşă uşor.

O intalnire fara portocale

Bon Appétit!